在工業企業的塑料生產和科研機構的研究中，“熔體（質量）流速”常被用來表示高分子材料在熔融狀態下的流動性和粘性等物理特性。熔體流速是指每段擠出物的平均質量換算為10分鐘的擠出量。熔指測定儀是利用高溫加熱爐，使被測物在規定的溫度條件下達到熔融狀態。在這種熔融狀態下的被測物，在規定的重量負荷重力作用下，通過一定直徑的小孔被擠出。
　　
　　熔指測定儀用于測量各種塑料和樹脂在粘稠流動狀態下，通過一定溫度和負荷時的熔體流動速率的MFR值。它適用于聚碳酸酯、聚砜、氟塑料、尼龍等熔融溫度較高的工程塑料，以及聚乙烯（PE）、聚苯乙烯（PS）、聚丙烯（PP）、ABS樹脂、聚甲醛（POM）、聚碳酸酯（PC）樹脂等熔融溫度較低的塑料，它廣泛用于塑料生產、塑料制品、石油化工等行業，以及有關高校、科研機構和商檢部門。
　　

　　熔指測定儀的工作過程是如何完成的？
　　
　　1、接通電源，打開電源開關，綠色電源指示燈亮起，設置測試溫度，加熱時紅色指示燈亮起。
　　
　　2、待機20分鐘，即預設溫度穩定后再開始操作。
　　
　　3、樣品準備：在天平上稱量4-5克，進行試驗。
　　
　　4、投料。待溫度穩定后，即可加料。取出料桿，輕輕放在耐高溫的物體上，將漏斗插入料筒，邊加料邊振動漏斗，使料迅速漏出。加完料后，用壓料桿壓實，減少氣泡，再次插入壓料桿，放好定位套，放上配重盤（加料操作必須在一分鐘內完成）。
　　
　　5、進料后，預熱4-6分鐘，加入需要的砝碼，準備切割和取樣。
　　
　　6、當料桿下降到下標線時，開始計時切割。當下降到上標線時，試驗停止。切割取樣應在料桿的上、下標記線之間。
　　
　　7、每個花鍵的切割間隔由被測物決定。一般情況下，每60s或30s切割一次，每個花鍵的長度一般為20mm-50mm左右。
　　
　　8、稱量樣品，丟棄有明顯氣泡的樣品，對保留的樣品（至少三個）逐一稱重，精確到0.0001g，并計算出平均重量。
　　
　　9、計算結果，并計算出熔融指數。
　　
　　10、試驗結束后，用干凈的紗布趁熱清洗料桿、料筒和口模，以備下次試驗。